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比如厨房储藏柜顶部，泥的咸煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里，鸭蛋注意不要放在太阳暴晒处，保存泥的咸选择阴凉的鸭蛋地方最好。可以放进冰箱冷藏室里存放，保存可以把熟鸭蛋做真空处理，泥的咸如果鸭蛋比较多可去附近加工厂做真空处理。鸭蛋data-v-3d9236d1>

泥腌制的保存咸蛋，这需要专门的泥的咸仪器，冻过的鸭蛋鸭蛋很不好吃。

2、保存注意不要冷冻，泥的咸把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，鸭蛋

保存方法：

1、保存这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质，可定期用湿布给鸭蛋保湿，对于用盐水腌制的咸蛋，如果在冬天比较冷时，这样能保证鸭蛋半年不坏。如果是夏天比较热的时候，也不会让鸭蛋越放越咸。并置于阴凉处，应保持泥皮湿润，楼梯下面等等。能保证鸭蛋放比较长的时间。可以把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。

4、随吃随取，

3、

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